Benefici
Il peptide della giovinezza
Aiuta a ridare tonicità alla pelle, riducendo le piccole rughe in modo naturale e profondo
Cos’è
E’un dipeptide formato da due amminoacidi essenziali: istidina e β-alanina.
L’istidina è presente nelle proteine e agisce, tra l’altro, come disintossicante naturale, previene dai danni delle radiazioni e favorisce lo sviluppo e la guarigione dei tessuti. La β-alanina è fondamentale per incrementare i livelli di carnosina, per ritardare la fatica muscolare e prevenire il declino muscolare senile.
La carnosina si trova nei muscoli di quasi tutti i vertebrati.
La sua azione si sviluppa nei confronti della glicazione e quindi della riduzione della produzione di AGEs (Advanced Glication Endproducts, che portano ad una perdita di elasticità e tono, favorendo la formazione delle rughe) e dei radicali liberi
Curiosità
Fu scoperta nel 1900 dal biochimico russo Vladimir Sergeevich Gulevich e gli fu dato il nome di carnosina perché isolata da un pezzo di carne tritata. La sua efficacia terapeutica nel trattamento di alcune patologie fu dimostrata già prima della Seconda Guerra mondiale, ma solo dopo la guerra si iniziò a poterne studiare ampiamente le potenzialità sia in USSR che in USA
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